Sopa de patata de mi tía Toñi

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Una versión (nunca mejor) de una sopa muy sabrosa y completa que habré comido mil veces y que me encanta.

Ingredientes para 2 personas:
1 patata mediana
1 chorizo asturiano ahumado
2 champiñones portobello
2 espárragos verdes gruesos
1 diente de ajo
pimentón
1/2 litro de caldo de pollo

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