Mousse de mango y piña

mousse_mango_pina_oreo

Un postre fácil, rápido y bueno.

Ingredientes para 4 personas:
1 mango maduro
1 lata de piña al natural
1 sifón con 2 cargas *
leche condensada
250ml de nata para montar
4 galletas oreo
4 barquillos para decorar

Pelamos y troceamos el mango, junto con la piña en trozos, la nata y un par de cucharadas soperas de leche condensada, lo trituramos bien hasta conseguir un crema homogénea.
Colamos y echamos en el sifón con dos cargas, dejamos enfriar en la nevera al menos 30 minutos.
Servimos junto con las galletas trituradas y el barquillo.

*Si no disponemos de un sifón, podemos triturar las frutas muy bien  y montar la nata por separado. Con unas varillas y en un bol, ir incorporando poco a poco la mezcla de frutas con cuidado de que no se baje la nata.

Anuncios

Un comentario sobre “Mousse de mango y piña

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s