Sencilla, rápida y ligera.
Ingredientes para 4 personas:
1 lámina de hojaldre
3 manzanas golden grandes
Mermelada de albaricoque
Azúcar
Mantequilla
Extendemos la lámina de hojaldre y la pintamos con la mermelada de albaricoque.
Descorazonamos las manzanas y las pelamos, las cortamos en medias lunas no excesivamente finas, las disponemos sobre la lámina.
Derretimos la mantequilla y
mezclamos con 2 cucharadas soperas colmadas de azúcar, pintamos la tarta. Horneamos hasta que las manzanas cojan un color dorado y estén hechas.
Cuando este fría pintamos de nuevo con un poco de mermelada.
